Menú Silver Anexo
Disponibles para grupos de mínimo de 10 comensales.
Excluidos los días: 24, 25 y 31 de diciembre, 1, 5 y 6 de enero.
36,00€ IGIC no incluido
Descripción del menú
APERITIVOS
-Nachos con guacamole salsa de queso y pico gallo
-Mini brioche con hummus de garbanzos, berenjena asada y jamón
-Dúo de croquetas de cecina y chorizo de teror
-Burrata frita con pesto rojo, rúcula y parmesano
PLATO PRINCIPAL (a elegir uno)
-Arroz cremoso de zuchinni, mascarpone y nueces
-Cherne asado con salsa holandesa de aguacate, espárragos trigueros y papas
-Carrillada de cerdo ibérico a la malvasía con papitas y verduras
POSTRE
-Mascarpone, fresas y cacao
BEBIDAS
-Vino Tinto Rioja
-Vino Blanco Verdejo de Rueda
-Agua
Descripción del menú
APERITIVOS
-Nachos con guacamole salsa de queso y pico gallo
-Mini brioche con hummus de garbanzos, berenjena asada y jamón
-Dúo de croquetas de cecina y chorizo de teror
-Burrata frita con pesto rojo, rúcula y parmesano
PLATO PRINCIPAL (a elegir uno)
-Arroz cremoso de zuchinni, mascarpone y nueces
-Cherne asado con salsa holandesa de aguacate, espárragos trigueros y papas
-Carrillada de cerdo ibérico a la malvasía con papitas y verduras
POSTRE
-Mascarpone, fresas y cacao
BEBIDAS
-Vino Tinto Rioja
-Vino Blanco Verdejo de Rueda
-Agua
