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1

Jamón ibérico al corte

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22,90 
2

Caviar de berenjenas asadas con pan árabe

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5,70 
3

Salmorejo cordobés con guarnición de manzana, nueces y queso

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7,30 
4

Ensalada toscana

(pollo y bacon asado con lechugas, queso azul, tomate y pan crujiente)
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11,80 
5

Ensalada de salmón ahumado con aguacate sobre carpaccio de calabacín y toque cítrico

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12,20 
6

Tartar de atún con guacamole

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14,50 
7

Burrata empanada y frita sobre berenjena a la siciliana

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12,80 
8

Sartén de huevos estrellados con setas y gulas al ajillo

(huevos camperos)
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13,30 
9

Pasta a la amatriciana con pecorino

(salsa de guanciale con tomate San Marzano)
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10

Zamburiñas asadas al horno con su majada

(6 unidades)
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14,50 
11

Arroz con secreto y presa ibérica con setas

19,80 
12

Brocheta de salmón asado con aguacate tibio y pico de gallo

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16,90 
13

Pinchos morunos de entrecottte premium con papas salteadas

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22,40 
14

Tiramisú de mango con toques de piña colada

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4,50 
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Palestra Verdejo

D.O. Rueda
16,90 

Viña Arese Blanco Seco

D.O. Abona
20,90 

Vino Tinto Viña Alberdi Crianza

D.O. Rioja
26,50 
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