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Jamón ibérico al corte

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Paté de queso y tomate seco con migas de aceitunas y tostadas

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Crema de berros

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4

Ensalada de salmón ahumado y aguacate sobre carpaccio de calabacín con toque cítrico

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Ensalada de queso rulo de cabra asado con jamón ibérico, nueces y melón

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Croquetas de rape con ali oli

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Huevos camperos fritos con chorizo ibérico y papas a lo pobre

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Burrata empanada y frita con tomatitos confitados y pesto verde

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Pasta negra salteada con zamburiñas y gulas al ajillo

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Risotto de langostinos con toques orientales

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Salmón asado con salsa de gorgonzola y miel con verduras salteadas y papas

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Hamburguesa de solomillo con boletus y cebolla asada, mahonesa trufada y papas deluxe

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Carrillada de cerdo a la vainilla con puré de papas y verduras salteadas

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Cremoso de turrón y chocolate con frutos rojos

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Vino Blanco Finca Antigua Viura

DO La Mancha
19,90 

Vino Tinto Cantos de Valpiedra Crianza

DOCa Rioja
22,90 

Vino Tinto Finca Antigua Syrah

D.O. La Mancha
20,90 
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