Paté de boletus y jamón ibérico con tostadas
Carpaccio de pata asada con guacamole y mahonesa de chipotle
Focaccia de queso, tomate seco y guanciale con parmesano y rúcula
Croquetas de buey con ali oli de asado
Calamares fritos a la andaluza con ali oli
Carrillada de cerdo a la malvasía con papitas
POSTRE
Bellini versión postre
BEBIDAS
Vino tinto Cabernet Sauvignon o Palestra blanco de verdejo de Rueda
Agua
38,00€
Condiciones generales
Los platos se servirán 1 ración por cada 4 comensales y postre 1 por comensal
El vino se sirve una botella por cada 2 comensales o el equivalente en cerveza o refresco y 1 botella de agua mineral.
El resto de las bebidas serán consideradas extras no incluidas en el precio del menú
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